MH20251030 惠州市闽环纸品股份有限公司厂区职工食堂承包招标通告

分类：招投标通告
宣布时间：2025-10-29 14:28

【提要形貌】

MH20251030 惠州市闽环纸品股份有限公司厂区职工食堂承包招标通告

【提要形貌】

分类：招投标通告
宣布时间：2025-10-29 14:28
会见量：

惠州市闽环纸品股份有限公司

厂区职工食堂承包招标通告

1、项目编号及名称

1.1 项目编号：MH20251030

1.2 项目名称：厂区职工食堂承包

2、项目内容及要求：

2.1 项目基本情形：

食堂面向230人公司职工开放，供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂面积约450平方米，内有3间包间、1间售菜间和1间厨房。

2.2项目内容及要求：

2.2.1中标人承包的职工食堂，在招标人监视和管理下实验自主谋划、自尊盈亏，以服务职工为焦点，靠优质服务通过增添菜式品种、提高饭菜质量和优异的服务态度，做到物美价廉、薄利多销，赢得声誉，从而吸引宽大职工就餐进而提高食堂收益。

2.2.2中标人必需坚持食堂整体情形整齐，物品摆放有序；所有规章制度、标识在开业前必需上墙；地面清洁干燥，墙面无油腻污垢；水池、地沟清洁流通；房顶、玻璃窗清洁；防虫蝇设施齐全并完好。

2.2.3中标人必需严酷执行招标人制订的职工食堂的相关规章制度、必需知足职工（外协职员）的用餐需求，节沐日照常运行。

2.2.4中标人在中标后十五日内必需在食堂所在地市场监视管理局打点谋划允许证等相关证照。

2.2.5中标人提供送餐服务（厂区内指定所在）。

2.2.6基于食物清静卫生、食材进货渠道追溯和规范索证索票及包管职工身体康健，本次招标要求食堂一样平常所用食材通过正规渠道提供，只管少接纳冻品，多接纳新鲜食材，以包管食材的品质。投标人在加入招投时需提供营业执照、授权书等相关证实，所附质料加盖公章以便资格审查。

2.2.7中标人委派的谋划认真人必需是餐饮公司正式员工，若在该认真人管理时代泛起管理不善，职工负面反应较多时，中标人必需整改，实时改善管理方法或替换认真人。

2.2.8中标人必需包管食堂小超市等其他增值服务的顺遂谋划。

2.2.9中标人必需向综合管理部上报主要采购食材清单及相关溯源质料（复印件）。

2.2.10闽环纸品职工食堂内部管理条例作为招标文件的组成部分（见附件）。

3、条约时间:项目条约有用期自2026年1月1日之日起至2026年12月31日。

4、结算方法及相关划定：

4.1结算方法：每月15日前结清上月职工就餐用度，中标人开出票据，由中标人统计金额交工会审核再交由财务结账。中标人必需于昔时的12月31日前办结餐卡清零，足额开具增值税专用发票，结清整年职工就餐用度，不跨年结算。

4.2招标人以免房租及承包管理费的形式将职工食堂承包给中标人。

4.3甲方提供主要厨房装备设施给乙方使用，甲乙双方对所交接的厨具、装备、餐具举行批准，移交乙方签收使用，乙方应妥善保管和合理使用。若在使用历程中，厨房装备（含水电装备）、设施泛起故障或损坏，如属于非自然消耗的，由乙方自行维修及肩负维修用度。如属自然消耗，单项维修用度在300元以下由乙方肩负维修用度，300元及以上由甲方肩负维修用度。条约扫除或终止时,乙方按原交接清单所列装备设施移交，除自然消耗外若有丧失或损坏的应赔偿。

4.4招标人每月免费提供用水和限量的电。食堂审定电量每月2500度，凌驾部分遵照招标人购电价1元/度由中标人肩负（电费按三个月一结算，审核三个月总量）。发明铺张征象需实时整改，发明未整改一次扣罚50元。

4.5中标人认真肩负聘用的员工人为、福利及食宿费、打扮等用度。

4.6中标人认真肩负食堂食材及物料消耗品（如洗洁剂、纸巾、牙签）等用度。

4.7中标人在承包期满前一个月必需与招标人举行盘货，将厨房、餐厅装备设施通过验收交由招标人，以备新一轮中标人接手。

5、对投标人资格要求：

5.1投标人应具有自力法人资格且必需是一样平常纳税人，提供依法取得餐饮企业法人营业执照、食物谋划允许证复印件（加盖投标人公章）；

5.2投标人必需具有从事企业膳食服务的资质（公司营业执照谋划规模必需包括餐饮服务）。

5.3在以往餐饮谋划中无任何的食物卫生、消防清静等方面的不良纪录（特指受到政府有关部分处分的不良纪录），投标人应提供“无不良纪录允许书”，若中标人遮掩，中标后被发明，未签条约前没收投标包管金，作废中标资格；已签条约的，没收履约包管金，终止条约，所爆发的损失由中标人肩负。

5.4招标人有权在招标效果公示阻止期前对中标候选人举行实地考察，若发明中标候选人通过虚伪陈述或提供虚伪资料获得中标候选人资格，则作废中标候选人资格。

6、领取招标文件时间、所在：

凡愿意加入投标的及格投标人请于2025年10月31日至11月9日（事情时间），到惠州市闽环纸品股份有限公司综合管理部领取，联系人肖小姐15919359986。

7、开标时间、所在：2025年11月10日上午9：30时（北京时间）在惠州市闽环纸品股份有限公司果真开标。投标人应于开标时间之前，将投标文件以密封形式送到或邮寄到惠州市惠阳区秋长街道新塘村天翼路108号惠州市闽环纸品股份有限公司综合管理部肖小姐15919359986收，逾期将不予接受。

8、宣布招标通告媒体：

必威官方首页官网网站： www.qingshanpaper.com

福建省轻纺（控股）有限责任公司： www.fjqfkg.com

福建省国资采购平台： https://ygcg.fjcqjy.com

大企采购事情台：https://www.daqihui.com/

招标人：惠州市闽环纸品股份有限公司

地址：惠州市惠阳区秋长街道新塘村天翼路108号

电话：0752-3916953

联系人：肖小姐15919359986

汇款户名：惠州市闽环纸品股份有限公司

开户银行：中国银行股份有限公司惠州惠阳支行

账号： 689966726799

惠州市闽环纸品股份有限公司

厂区职工食堂承包招标通告

1、项目编号及名称

1.1 项目编号：MH20251030

1.2 项目名称：厂区职工食堂承包

2、项目内容及要求：

2.1 项目基本情形：

食堂面向230人公司职工开放，供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂面积约450平方米，内有3间包间、1间售菜间和1间厨房。

2.2项目内容及要求：

2.2.1中标人承包的职工食堂，在招标人监视和管理下实验自主谋划、自尊盈亏，以服务职工为焦点，靠优质服务通过增添菜式品种、提高饭菜质量（和优异的服务态度，）做到物美价廉、薄利多销，赢得声誉，从而吸引宽大职工就餐进而提高食堂收益。

2.2.2中标人必需坚持食堂整体情形整齐，物品摆放有序；所有规章制度、标识在开业前必需上墙；地面清洁干燥，墙面无油腻污垢；水池、地沟清洁流通；房顶、玻璃窗清洁；防虫蝇设施齐全并完好。

2.2.3中标人必需严酷执行招标人制订的职工食堂的相关规章制度、必需知足职工（外协职员）的用餐需求，节沐日照常运行。

2.2.4中标人在中标后十五日内必需在食堂所在地市场监视管理局打点谋划允许证等相关证照。

2.2.5中标人提供送餐服务（厂区内指定所在）。

2.2.6基于食物清静卫生、食材进货渠道追溯和规范索证索票及包管职工身体康健，本次招标要求食堂一样平常所用食材通过正规渠道提供，只管少接纳冻品，多接纳新鲜食材，以包管食材的品质。投标人在加入招投时需提供营业执照、授权书等相关证实，所附质料加盖公章以便资格审查。

2.2.7中标人委派的谋划认真人必需是餐饮公司正式员工，若在该认真人管理时代泛起管理不善，职工负面反应较多时，中标人必需整改，实时改善管理方法或替换认真人。

2.2.8中标人必需包管食堂小超市等其他增值服务的顺遂谋划。

2.2.9中标人必需向综合管理部上报主要采购食材清单及相关溯源质料（复印件）。

2.2.10 中标人必需指定专人配合综合管理部打点饭卡充值及挂失、补办注销等营业。

2.2.11闽环纸品职工食堂内部管理条例作为招标文件的组成部分（见附件）。

2.3服务职员审核与包管：

2.3.1中标人要足额设置服务职员，特殊是窗口职员要知足职工的就餐需要。

2.3.2食堂所有员工由中标人自行招聘。

2.3.3食堂所有员工上岗前必需通过外地卫生部分指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业康健证。无康健及格证者，禁绝在食堂事情。所有到招标人职工食堂事情职员不少于3人，其中至少有一名持有厨师证的厨师、主要管理职员（本食堂项目认真人）。

2.3.4中标人在食堂所有员工要听从招标人管理部分的管理、审核及处分。(审核由公司工会牵头，按期通过问卷等形式视察职工关于食堂服务及饭菜口胃的民意情形。在职工负面反应较多时，中标人必需实时给出解决计划。若大宗职工反应菜品口胃问题，中标人必需实时替换厨师。）

2.3.5中标人必需要求其委派认真人逐日召开班前会，总结逐日谋划事情情形，特殊是针对谋划历程中泛起的问题及职工提出的意见举行讨论并实时整改。

2.4菜式供应要求：

2.4.1早餐、中餐、晚餐的标准餐设置：早餐种种点心品种不少于5样，早餐有免费稀饭及配菜供应。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于9样，午餐、晚餐有免费汤供应�Ｃ闷分中杈Ｌ婊�，周一至周六天天菜色品种应有3道菜在本周内不重复。逐日主菜、副菜应留样48小时备查。

2.4.2中标人提供的菜品价钱及定价机制必需经由招标人管理部分的审核方可实验。

2.4.3原质料必需100%切合国家食物清静的要求，调、配料必需是着名品牌厂生产的及格产品；食用油选用金龙鱼、福临门、鲁花或高于该层次的其他着名品牌，煎炸用油重复使用不得凌驾3次。

2.4.4中标人供餐历程中要有一定的预案，在划定用餐时间内要包管用餐职员用餐，没有准备足够饭菜时要有应对步伐，包括但不限于：早餐第一锅稀饭打完，提供免费紫菜汤等；午餐、晚餐干饭打完，提供免费炒粉或馒头等；不然每发明一次�？�50-100元。

3、条约时间：

3.1本服务项目2026年1月1日之日起至2026年12月31日止。

3.2承包期内由公司工会牵头，举行二次职工知足度测评，针对食堂服务、菜品口胃样式、小超市等举行职工知足度视察，分为很是知足、知足、基本知足、缺乏格等四个品级，以“基本知足”及以上数目抵达75％为及格标准。两次测评“基本知足度”均值未抵达75％以上（基本知足度）及格标准的，将在服务期满一年时终止条约；若抵达75％及格标准将延续第二年承包谋划。进入第二年谋划期，若审核均值未达标的，将榨取该公司进入下轮次食堂谋划竞标。

4、结算方法及相关划定：

4.1结算方法：每月15日前结清上月职工就餐用度，中标人开出票据，由中标人统计金额交工会审核再交由财务结账。中标人必需于昔时的12月31日前办结餐卡清零，足额开具增值税专用发票，结清整年职工就餐用度，不跨年结算。

4.2招标人以免房租及承包管理费的形式将职工食堂承包给中标人。

4.3甲方提供主要厨房装备设施给乙方使用，甲乙双方对所交接的厨具、装备、餐具举行批准，移交乙方签收使用，乙方应妥善保管和合理使用。若在使用历程中，厨房装备（含水电装备）、设施泛起故障或损坏，如属于非自然消耗的，由乙方自行维修及肩负维修用度。如属自然消耗，单项维修用度在300元以下由乙方肩负维修用度，300元及以上由甲方肩负维修用度。条约扫除或终止时,乙方按原交接清单所列装备设施移交，除自然消耗外若有丧失或损坏的应赔偿。

4.4招标人每月免费提供用水和限量的电。食堂审定电量每月2500度，凌驾部分遵照招标人购电价1元/度由中标人肩负（电费按三个月一结算，审核三个月总量）。发明铺张征象需实时整改，发明未整改一次扣罚50元。

4.5中标人认真肩负聘用的员工人为、福利及食宿费、打扮等用度。

4.6中标人认真肩负食堂食材及物料消耗品（如洗洁剂、纸巾、牙签）等用度。

4.7中标人在承包期满前一个月必需与招标人举行盘货，将厨房、餐厅装备通过验收交由招标人，以备新一轮中标人接手。

5、对投标人资格要求：

5.1投标人应具有自力法人资格且必需是一样平常纳税人，提供依法取得餐饮企业法人营业执照、食物谋划允许证复印件（加盖投标人公章）；

5.2投标人必需具有从事企业膳食服务的资质（公司营业执照谋划规模必需包括餐饮服务）。

5.3在以往餐饮谋划中无任何的食物卫生、消防清静等方面的不良纪录（特指受到政府有关部分处分的不良纪录），投标人应提供“无不良纪录允许书”，若中标人遮掩，中标后被发明，未签条约前没收投标包管金，作废中标资格；已签条约的，没收履约包管金，终止条约，所爆发的损失由中标人肩负。

5.4招标人有权在招标效果公示阻止期前对中标候选人举行实地考察，若发明中标候选人通过虚伪陈述或提供虚伪资料获得中标候选人资格，则作废中标候选人资格，同时扣出投标方投标包管金壹万元给招标方作为赔偿金。

6、报价划定

6.1本次招标实验在逐日餐费底价基础上的一次性报价方法，报价不得高于底价，逐日餐费底价为人民币20元（早餐4元、午餐、晚餐各8元）。

6.2报价为含6%增值税，以一票制方法结算。

6.3 食堂菜品明码标价，逐日菜品单价在配餐窗口宣布。

6.4食堂小超市所销售商品价钱不高于同期、同规格市场零售价的15%，若泛起商品价钱凌驾此标准的情形，招标方有权要求投标方举行整改。

7、评标步伐：

7.1本次招标接纳经综合评审后最高分中标的评标步伐，确定中标候选人。

7.2本次招标确定中标候选人后，不保存递补中标候选人的情形。若中标候选人弃标，则择机另行招标。

7.3中标候选人在必威官方首页官网纸业公司网站公示3天，无异议后转为中标人，中标人须在5天内与闽环公司签署承包条约。

7.4评分细则表：

7.4.1服务团队及综合实力评分（59分）

序号	评议内容	分值	评议步伐
1	服务团队职员	13分	1、凭证投标人拟派遣本项目的厨师（1人）、具有厨师证的得2分；同时具有营养配餐师证的得2分，须提供职员响应证书复印件及网络盘问截图，且提供投标人为其缴纳的社包管实质料，加盖投标人公章，不然不得分；允许拟派遣的厨帮职员不低于2人，且年岁在45周岁以下得4分，须提供允许书（满分8分）。
1	服务团队职员	13分	2、凭证投标人拟派遣的管理职员（1人）具有大专以上学历的加2分；有2年学校、政府机关、事业单位或大型国有企业的食堂管理履历的得3分。（需提供客户方的证实资料并加盖公章），须提供投标人为其缴纳的社包管实质料，提供不全者不得分。（满分5分）
2	企业综合实力伎帐质声誉	20分	1、投标人企业综合实力：（满分3分） ①凭证投标人企业的综合实力举行较量：注册资金≥500万的得3分，注册资金<500万的不得分。 2.投标人企业资质声誉：（满分17分） ①投标人获得所在区域市级及以上市场监视管理局揭晓“守条约重信用企业”声誉证书，得3分。 ②投标人具有ISO22000食物清静管理系统认证证书的得 2 分，须提供有用证书复印件。 ③投标人具有ISO9001质量管理系统认证证书的得2 分，须提供有用证书复印件。 ④投标人具有ISO45001职业康健清静管理系统认证证书的得 2 分，须提供有用证书复印件。 ⑤投标人具有ISO14001情形管理系统认证证书的得 2 分，须提供有用证书复印件。 ⑥投标人具有危害剖析与要害控制点（HACCP）系统认证证书的得 1 分，须提供有用证书复印件。 ⑦投标人具有五星售后服务认证证书的得1 分，须提供有用证书复印件。 ⑧投标人具有社会责任管理系统认证证书的得 1 分，须提供有用证书复印件。 ⑨投标人具有生鲜农场品配送服务认证证书的得 1 分，须提供有用证书复印件。 ⑩投标人具有企业诚信管理系统认证证书的得 1 分，须提供有用证书复印件。 ?投标人具有供应链管理系统认证证书的得 1 分，须提供有用证书复印件。
3	相关业绩	11分	①凭证各投标人提供自2022年1月1日至今（以签署条约时间为准）正在谋划或谋划过的大中型企业、政府事业单位、学校食堂合作项目案例，每提供一份案例的得2分，满分8分。注：投标人须提供该业绩项目的条约文本复印件。 ②投标人在2022年以来谋划食堂有获得营养食堂、定心食堂、定心（餐厅）食堂的、品质食堂的，提供一份得3分，满分3分。注：投标人须提供条约等证实质料。
4	服务评价	6分	凭证各投标人提供2022年1月1日至今（以签署条约时间为准）正在谋划或谋划过的政府事业单位食堂合作项目案例的用户知足度情形举行评分，用户评价意见为知足的(或好/优异/及格/优异等体现知足的词语），每提供一份完整证实的得2分，满分6分。注：须提供加盖业主公章的知足度评价、条约复印件。原件备查，缺一不可，未提供齐全的不得分。
5	食物清静检测	3分	针对投标人自购的多功效食物清静检测设施装备（包括：农残检测、瘦害肉检测、食物添加剂检测）等，每提供一样得1分，满分3分。注：须提供购货发票复印件，发票日期应在招标文件发出之前，不然不得分。
6	信息追溯	3分	投标人已加入食物清静行政管理部分建设的食物可追溯系统的得1分；并加盖公章提供一品一码系统截图的加2分；未提供不得分。）：3分
7	清静责任险	3分	投标人谋划的有投保食物清静险需提供投包管实质料，提供包管保单并允许中标后购置的得3分，未提供的不得分。注：须提供保单证实质料，加盖投标人公章。

7.4.2谋划计划及理念评分（41分）：

序号	评议内容	分值	评议步伐
1	谋划服务计划及管理制度	29分	1、整体服务计划（含职员设置、排工安排、供餐计划、菜品更新频率等）：6分
			2、应急计划（至少须体现以下应急计划：①替换厨师②储备缺乏或无储备情形下组织客餐③特殊情形下要求提供高标准客餐）：5分
			3、员工一样平常事情管理制度:3分
			4、卫生管理制度:3分
			5、设施装备�；す芾碇贫�:3分
			6、应急管理制度：3分
			7、公司用工管理制度：3分
			8、清静管理制度:3分
			评委凭证投标人投标文件允许情形响应打分。除以上投标人允许事项，中标人承包时仍需按招标人制订的职工食堂的相关规章制度执行并包管服务计划及允许内容明确、规模清晰、真实可行，不然一切效果由投标方认真。
2	企业自身特色及谋划理念	12分	投标人在开标时应叙述自身的特色谋划理念和质量允许包管，同时应详细说明用餐人数不确准时、停水停电、厨房装备故障、遭遇投诉时的处置惩罚步伐、爆发食物清静问题时的应急预案。公司评标小组将凭证所叙述内容酌情给予打分。（特色谋划理念包括可提供食堂现做的早餐餐品如油条、包子、面条等及可提供食堂制作的蛋糕、面包等可供员工外带的食物。）

8、招标文件领取时间、所在：

凡愿意加入投标的及格投标人请于2025年10月30日至11月9日（事情时间），到惠州市闽环纸品股份有限公司综合管理部领取，或联系肖小姐15919359986。

9、开标时间、所在：2025年11月10日上午9:30时（北京时间）在惠州市闽环纸品股份有限公司果真开标。投标人应于开标时间之前，将投标文件以密封形式送到或邮寄到惠州市惠阳区秋长街道新塘村天翼路108号惠州市闽环纸品股份有限公司综合管理部肖小姐15919359986，逾期将不予接受。

10、投标及履约包管金：

10.1投标人应在提交投标文件的同时缴交投标包管金5万元。

10.2投标包管金以现金或者银行电汇形式提交。

银行电汇：（开户银行：中国银行股份有限公司惠州惠阳支行、账户名：惠州市闽环纸品股份有限公司、账号：689966726799）

10.3关于未能按划定提交投标包管金的投标，将被视为不响应招标文件而予以拒绝。

10.4未中标的投标人的投标包管金，接纳现金方法的将在中标效果宣布后就地予以原封退还；以银行电汇方法的将在一周内以电汇形式无息退还。

10.5中标的投标人的投标包管金，将在中标人签署条约时转为履约包管金，条约期满后予以原额退还。

10.6 如投标人有下列情形爆发时，其投标包管金将不予退还：

10.6.1投标人在投标有用期内撤回投标；

10.6.2成为中标人后5日内，因中标方缘故原由无法签署条约的；

10.6.3中标方在签署条约历程中，暂时增添对我司倒运的条款或减免中标方在投标文件或投标历程中允许的条款。

10.6.4其他违反执法划定的。

11、投标文件要求：（内容均须加盖公章）

11.1投标文件分成三部分，每部分应脱离密封装订：第一部分为资格文件，第二部别离艺文件，第三部分为商务文件。

11.2资格文件体例一式一份，主要内容为投标人详细资料，包括但不限于：a.三证合一的《营业执照》；b.食物谋划允许证；c.无不良纪录允许书；d. 不法人代表到现场投标的需提供法人代表授权书；e.招标文件中服务团队及综合实力评定内容及自评表；f.对投标人资格要求的其他文件等等。

11.3手艺文件体例一式一份，包括业绩条约复印件、谋划服务计划、其他特色服务允许及招标文件要求提供的其它手艺方面的文件等等。

11.4商务文件体例一式一份：包括商务偏离表（如付款方法等，未说明即默认响应本招标文件要求）等。

11.5除投标报价书外，其他任何地方不得泛起相关投标标价的任何内容。

12、评标小组：评标小组由惠州市闽环纸品股份有限公司有关职员组成。联系人：肖小姐15919359986

13、宣布招标通告媒体：

必威官方首页官网网站： www.qingshanpaper.com

福建省轻纺（控股）有限责任公司： www.fjqfkg.com

福建省国资采购平台： https://ygcg.fjcqjy.com

大企采购事情台：https://www.daqihui.com/

附件一：投标报价表

附件二：商务偏离表

附件三：法人代表授权

招标人：惠州市闽环纸品股份有限公司

2025年10月30日

附件一：

投标报价表

项目编号：MH20251030

项目名称：厂区职工食堂承包

报价：元（含6%增值税）

投标人：

（单位盖章）

投标人代表：

（法定代表人或被授权人署名）

日期：年月日

附件二：

商务偏离表

项目编号：MH20251030

品目号	名称	招标文件条目号	招标文件的商务条款	投标文件的商务条款	偏离说明

注：投标人提交的投标文件中与招标文件商务部分的要求有差别时，应逐条列在偏离表中，不然将以为投标人接受招标文件的要求。

投标人名称：

投标人代表署名：

附件三：

法定代表人授权书

惠州市闽环纸品股份有限公司：

（投标人公司全称）法定代表人（姓名）授权（投标人代表姓名、身份证号）为投标人代表，代表本公司加入贵公司组织的惠州市闽环纸品股份有限公司厂区职工食堂承包招标文件项目（招标编号： MH20251030 ）的投标运动，全权代表我方处置惩罚投标历程的一切事宜。投标人代表在投标历程中所签署的一切文件和处置惩罚与之有关的一切事务，我均予以认可。投标人代表无转委权。特此授权。

投标授权方：（公司全称并加盖公章）

法定代表人签字或盖章：

日期：

接受授权方

投标人代表签字：

日期：

惠州市闽环纸品股份有限公司

2025年10月30日

惠州市闽环纸品股份有限公司

职工食堂内部管理条例

为进一步改善就餐情形，提高职工食堂各项事情质量和水平，包管员工身体康健，有用推进职工食堂各项事情康健生长，特制订本条例。

第一条、承包内容及谋划规模：
　　承包者认真逐日为职工提供基本知足的三餐（早、午、晚）、接待用餐、面包房及便民小超市服务，节沐日照常运行。在确保上述就餐正常供应后，可凭证职工需要和能力允许，兼营小炒。严禁出售种种酒水及严禁在食堂区域内（包括宿舍）举行不法谋划、运动和作其它用途。

第二条、管理划定：
1、为维护职工的正当权益，食堂管理部分及福利监视小组对承包者谋划、推行条约、卫生、清静、治安、消防、综合治理等举行监视、管理，做好指导和协调事情，并对承包者的过失行为举行处分及发整改通知。
2、食堂管理部分对承包者举行种种行政管理，如：卫生、清静、治安、消防、综合治理、监视等。承包者特殊要榨取食物中毒事故爆发，一旦爆发类似事故，承包者肩负所有执法责任且肩负因此对食堂造成的损失。

3、闽环纸品提供的伙食用具必需妥善保管和维护，炊具、餐具在条约期满时必需如数送还，损坏、丧失照价赔偿。承包时代不得中途转包或片面突然终止承包。
4、承包者必需按以下标准予以供餐：早餐种种点心品种不少于5样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于9样，午餐、晚餐有免费汤供应�Ｃ闷分中枰恢芴婊灰淮�。

5、供应时间包管按公司作息时间执行。

早餐7：00--8：30，午餐11：30--12：30，晚餐16：30--18：00；

遇特殊情形应予以配合供餐。
6、谋划要薄利多销，其毛利不得高于20%，种种食物售价应略低于外地市场同类食物价钱。菜品价钱必需经由食堂管理部分担理部分审核方可实验，食堂小超市所销售商品价钱不高于同期、同规格市场零售价的15%。

7、承包者必需实时在食堂所在地市场监视管理局打点谋划允许证等相关证照并严酷为每位事情职员打点康健证和其它相关证件。相关用度由承包者自行肩负。厨房职员上班时代应衣着事情服、事情帽，带卫生用品，一切用度均由承包者认真。

8、承包者必需严酷按职工食堂审核管理细则，认真做好食堂内外的情形卫生和除四害事情，严酷执行“食物卫生清静管理划定”，强化食堂事情职员的卫生清静教育，并接受卫生执法部分的检查监视。提供的食物必需切合卫生要求，并做好食物的保鲜。若因承包者提供不切合卫生要求饭菜造成员工食物中毒的，必需肩负所有的执法和经济责任，并赔偿所造成的经济损失。
    9、必需天天宣布菜谱，以便于对饭菜质量的监视。
    10、在承包时代应做好所聘用的事情职员的清静教育，规范操作，厨房聘用职员爆发任何意外事故由承包者自行认真。
    11、聘用食堂事情职员应相对稳固，不可频仍替换，所聘用职员应报综合管理部备案。所有投标时申报的需持证上岗的专业职员原则上不得变换，如遇特殊情形需要变换，需上报综合管理部赞成并且变换职员需同样持有有用证书方可。

第三条、处分条例：

1、因承包者缘故原由造成食物中毒或消防清静等事故，食堂管理部分将连忙终止条约，没收条约履约包管金，其造成的一切损失由承包者认真肩负。

2、食堂管理部分担理部分针对承包者谋划、推行条约、卫生、清静、治安、消防、综合治理等方面发出整改通知书，承包者在接到通知书后应限期整改，未按要求整改或整改不到位的，食堂管理部分再次发出整改通知书。统一事务再次接到整改通知书的第一次处分200元，第二次处分500元，累计三次按承包者违约处置惩罚。

3、乙方供餐历程中要有一定的预案，在划定用餐时间内要包管用餐职员用餐，没有准备足够饭菜时要有应对步伐，包括但不限于：早餐第一锅稀饭打完，提供免费紫菜汤等；午餐、晚餐干饭打完，提供免费炒粉或馒头等；不然每发明一次�？�50-100元。

4、若小超市所销售商品价钱高于同期、同规格市场零售价的15%。

经检查或举报属实时，购置者可凭近三日刷卡纪录要求承包者十倍退还差价，承包者拒不退还者，食堂管理部分将从履约包管金中扣除支付给购置者。

5、条约因违约终止时，食堂管理部分收回食堂管理部分提供的所有装备、工业，承包者自购的装备、工业归承包者所有。食堂管理部分资产若有丧失、损坏，承包者认真赔偿。承包者职员结清工业手续后，方可撤离。

6、承包者所有处分金应于接到食堂管理部分通知当日缴清，未按期缴纳，逐日历天按1%的滞纳金收取，累计未缴用度凌驾肆万元时，食堂管理部分将终止条约，并没收履约包管金。

7、承包者违约或未通过知足度测评，食堂管理部分有权提出终止承包条约，造成食堂管理部分损失的，其一切损失由承包者认真肩负。

第四条、本划定由闽环纸品综合管理部认真诠释。

惠州市闽环纸品股份有限公司

综合管理部

2025年10月30日

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